Nově na provozovně (Kulkova 8, 61500 Brno) lze platit kartou.
 

La Brasiliana Marfisa - zrnková káva 1 kg

Neohodnoceno
 

Výtečná káva se sladkou a hustou cremou. Jemnou čokoládově hořkou příchut s minimální kyselostí výsledného espressa si dokonale zamilujete.

Typ: zrnková

Složení: 100% Arabica

Balení: 1kg

Dostupnost Na dotaz
489 Kč
425,22 Kč bez DPH
   
Kód produktu N/291
Značka La Brasiliana
Kategorie ZRNKOVÁ KÁVA
 

Marfisa je prestižní směs společnosti Torrefazione La Brasiliana z italské Ferrary. Její zakladatel Alessandro Govoni se dlouhé roky snažil namíchat tu nejlepí kávovou směs, ve které bude optimální kvalita pražé kávy se srdcem a vášní míst ze kterých pochází.

Toto se mu plně podařilo v druhu Marfisa, která je jednou z nejlepších v celé itálii. Zástupci společnosti La Brasiliana si sami jezdí nakupovat vypěstované kávové boby na plantáže výrobců do vysokohorských oblastí střední a jižní Ameriky.

Jednotlivé druhy káv se poté samostatně praží pomalým pražením v malých dávkách a při konstantní teplotě v pražících kotlích technologie Rommel. Tato káva má nižší obsah kofeinu, ale vynikající plnou chuť.

Tímto způsobem je pražena každá odrůda zvlášť aby se z každé složky výsledné směsi dostalo do chutě maximum. Teprve po vychladnutí se jedotlivé druhy pražené kávy smíchají a vytvoří tak jedinečnou chuť.

Poměr Arabica / Robusta: 100% Arabica
Síla kávy: středně silná káva
Pěna: velmi pěkná pěna
Obsah kofeinu: nízký obsah kofeinu
Pražení: střední
Použití v automatech: velmi dobrá
Použití v presovarech: perfektní
Vhodnost pro mléčné speciality: perfektní